Pagina 1 van 1

horeca

Geplaatst: 12 jan 2017 21:30
door dylan/gip
ik maak mijn gip voor hotel
de vraag is nu ?
wat mag je serveren in een café, een bistro en een tearoom
wat is het verschil in de gerechten of moet je opgeleide kok hebben of niet?

Kan iemand mij helpen?
thanks :)

Re: horeca

Geplaatst: 12 jan 2017 23:19
door Franciscus
Misschien hier als eens zoeken en bevragen.
Nu als u hotelschool volgt zou u die gegevens toch al kennen.
https://www.google.be/url?sa=t&rct=j&q= ... pt28SCiubQ


Maar we zijn geen hulp bij maken van een schoolwerk dus voor de rest zal je het zelf moeten doen.