JuridischForum.be

hallo,

mijn vrouw en ik spelen met het idee om een webshop te beginnen die (zelfgemaakte) confituur aanbiedt. We zijn echter niet zeker of dit idee wel zal aanslaan en zouden het daarom in het begin graag kalm aan willen doen zonder (grote) investeringen.

Wij vroegen ons af wat we allemaal wel of niet nodig hebben, toch zeker in het begin als er weinig(of zelfs geen?:-)) omzet gedraaid wordt:
- BTW nummer?
- inschrijvingen allerhande?
- wat met het feit dat we voeding verkopen? heeft dit speciale gevolgen
- vrijstellingen BTW?

Hoe kunnen we dit alles best aanpakken met zo weinig mogelijk kosten?

Alvast bedankt!

Koen & Ellen

Hier al eens gaan lezen
http://www.google.be/url?sa=t&rct=j&q=& ... 1363,d.ZWU" onclick="window.open(this.href);return false;

Bedankt.

Daar kan ik uit afleiden dat het hebben van "een onderneming" sowieso verplicht is, alsook lidmaatschap bij fevia?
Kosten van BTWnummer etc zal ik wel online kunnen vinden, maar bij fevia vind ik dit:
"de bijdragevoet voor de leden van 0,68 naar 0,66 per duizend op de toegevoegde waarde"

Als ik dit goed begrijp zijn de kosten voor fevia dus eerder beperkt? 66 pro mille van de toegevoegde waarde per eenheid?

Zijn er nog andere zaken waar ik specifiek rekening moet houden of is het starten van een onderneming (eventueel met vrijstelling van btwplicht) + lidmaatschap van fevia voldoende?

mvg,

Koen

Ik denk ook aan het Federaal Agentschap voor de Voedsel Veiligheid? Gezien je zelfgemaakte confituur verkoopt, zullen die ook wel willen komen kijken in welke omstandigheden, omgeving, ingrediënten enz deze gemaakt worden?

Voor het FAVV en voor het in de handel brengen van voedingsproducten die je aan derden verkoopt, zal je zeker een gekeurde werkplaats en afkoelingsplaats nodig hebben, een HACCP plan, en een goedgekeurde opslagplaats.

Ook gereglementeerde etiketten, en ook voor de HACCP zal je toch regelmatige drinkwater controle en ook van je product regelmatige labo onderzoek, zelf zal je dagelijks de lijsten van de HACCP moeten invullen, en de zelf(auto) controle uitvoeren zoals stalen nemen en de bacteriën tellen .

Ja voeding producten is niet zo simpel hoor of dat het lijkt, dit is geen restaurant waar het ter plaatse verbruikt word, er moet rekening gehouden worden met de vervaldatum enz... !!

en dat allemaal voor wat confituur? lijkt er dus op dat we er beter niet mee beginnen?
Is toch wel heel ingrijpend allemaal om op hobbytempo wat mensen mee te laten genieten

Tja confituur is voeding en je wil het via een webshop doen dus gegarandeerd dat er controle op zal zijn
Logisch ook want voedselveiligheid is nu eenmaal een belangrijke zaak.

Misschien een domme opmerkingen maar verkopen jullie ze ook aan huis? Als je wat naam krijgt bij de buren kan je zo heel wat verkopen. Ook jaarmarkten kunnen een leuke inkomensbron zijn. Ik zit zelf in de sector en kan je nu al zeggen dat je dat geld er nooit zal kunnen uithalen.